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川越シェフの現在|「水800円」でレストラン閉店?顔の怪我で消えた?
2019年03月29日

川越シェフの現在|「水800円」でレストラン閉店?顔の怪我で消えた?

テレビから消えた「イケメン川越シェフ」の今現在を追ってみると意外な事実が発覚!「水800円」「食べログくだらない」など問題発言で炎上した後に顔面崩壊の噂も。川越達也さんはなぜ消えたのかそ突き止め、今現在どうしているのかに迫ってみました!

川越シェフが現在閉店休業!「水800円」の真相

「イケメンシェフ」としてバラエティ番組や料理コーナーで人気だった川越シェフを覚えていますか?最近すっかり消えたのは気のせいではなく、本格的に身をひそめているようなんです。

干された理由は「水800円」や「食べログ炎上」が絡んでいるのか、噂にある「顔の怪我」が関わっているのでしょうか?そこでこの記事では、川越シェフこと川越達也さんの現在についてとことん調べてみました!

「川越シェフ」川越達也のプロフィール

カテゴリー料理人
名前川越達也(かわごえたつや)
出身地宮崎県
生年月日1971年3月7日
身長166㎝
血液型O型
川越達也(かわごえたつや)さんの現在の年齢は48歳。宮崎県に生まれ、高卒後は大阪あべの辻調理師専門学校]ではフランス料理を専攻。その後大阪のフランス料理店で働くも、バブル崩壊の影響で2年で閉店。さらに神戸の店へ行けば阪神淡路大震災の被害に遭ってしまいます。

その後は東京へ上京をする川越達也さん。いくつかの飲食店でバイトをしてイタリア料理店で働いていた時のこと。カラオケボックスに料理を提供していた時、偶然客として来ていたシェフに見初められたのをきっかけに、レストランの料理長へ抜擢。

2000年には「ティアラ・K・リストランテ」をオープンします。2006年には「TATSUYA KAWAGOE」をオープンさせ「2ヶ月先まで予約がいっぱい」になるほど有名店へ。

この頃からメディアで取り上げられることが増え「イケメン川越シェフ」の人気が急増していきました。そんな川越達也さんは歌手デビューまで果たしています!

「川越シェフ監修」が大ヒット

川越達也さんの人気はどんどん高まり、コンビニや飲食チェーン店などで「川越シェフ監修」メニューや商品が多数販売されていきます。スーパーに行ってもその名前を見ない日はないほど、大人気になりました。

バラエティ番組では、上から目線のコメントが話題になりました。


騎手の弟はすでに他界

川越達也さんには、騎手だった弟・川越慎也さんがいました。しかし、2005年に交通事故で他界されているんです。

華やかなイメージとはかけ離れた苦労が多い半生を過ごしてきた川越達也さんですが、ネットでは似ている有名人と並べる画像がたくさん出回ってしまっています。とくに「似てる!」と言われていた歌い手ぽこたさんと川越達也さんのコラボも実現しています。

川越シェフが発言した「水800円」の真相と批判

ダウンタウンDXに出演したときに、「水だけで800円取られた」という客にたいして「当たり前だよ、いい水出してるんだもん」とコメント。「そういうお店に行ったことがないから」と付け加えたことから、客を貧乏人扱いしたことで大炎上!

その後、殺到した批判に対して謝罪をするも、ドヤ顔だったことから反省の色は見えませんでした。「800円の水」として提供されたのは、ミネラルウォーター界のドンペリ「シャテルドン」という1本303円ほどのものだったそうです。


レストラン閉店の原因「食べログくだらない」発言

番組では、川越達也さんのゴージャスな私生活まで覗き見していましたが、すっかり「川越シェフの水ビジネス」のイメージが定着していきます。そんな時に川越達也さんはさらに、炎上させるコメントをしてしまうんです。


雑誌インタビューで「食べログはくだらない」

川越さんのインタビューが掲載されているのは2013年5月19日付で配信された雑誌「サイゾー」のウエブサイト。「食べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」と即答。年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。以前に自分の店が「水だけで800円も取られた」と非難されたが、

「当たり前だよ!いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」

と語った。

出典: https://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all |
「水で800円」のきっかけになった食べログへの書き込み。これに対して川越達也さんはサイゾーのインタビューに「食べログはくだらない」と発言。これが、川越シェフとしての立場を危うくする問題に発展していく事態に発展。

イケメン川越シェフとして、ほかの店を評価しまくっていた態度に世の中の人も反応をしていきます。


料理関係者から川越達也へ批判殺到

この川越シェフの態度に料理関係者たちは大反論。川越シェフの腕前にも疑問の声も目立つようになり、メディアで調子に乗り過ぎたことが仇になってしまいます。ツイッターでは川越シェフの「ドヤ顔」をつかったコラ画像が出回る事態に!


川越シェフのレストランの現在は全店閉店!

川越達也さんが「水800円」「食べログくだらない」と調子に乗った発言をしたのが2013年のこと。それ以降消えてしまい、川越シェフとしての顔も見なくなった理由は「川越シェフのレストランが全店閉店した」という、衝撃的な噂が流れています!

レストラン5店舗すべて閉店状態

「すでにニュースで報道されていますが、経営する居酒屋やレストランは続々閉店しており、代官山にある本店・タツヤカワゴエも休業中です。以前から、水を800円で提供したり、年収300万の客をバカにした発言などが取り上げられていましたが、それだけが原因ではないようです」

出典: https://www.asagei.com/excerpt/77930 |
川越シェフとして腕を振るっていた代官山のレストラン「タツヤカワゴエ」をはじめ、川越達也名義で経営していた居酒屋やレストランなども次々と閉店していったようなんです。

5店舗全店を閉店させた理由はやはり「水800円」がきっかけになったようですが、以前からの生意気な川越達也さんの態度に不満を持っていた人はたくさんいたようですね。


その後川越シェフが消えた

テレビに一切登場しなくなり、「川越達也が消えた」と言われてしまい、その後は噂にもあがらなくなりました。

消えてしまう直前に、ある大学の学食に突然川越達也さんが登場。川越シェフが学生にたいして「6千円のパスタ」を振るうイベントを開催したようですが、ありえない値段の高さに「買えへんわ」と呆れた声が多数。

顔面崩壊で川越達也が消えた「渋谷流血事件」とは

テレビの前から消えたのは「川越シェフの顔が顔面崩壊したからでは」という噂も流れています。イケメンの川越シェフに一体何が起こったのでしょうか?

顔面崩壊した川越達也の顔画像

「渋谷流血事件」という名前のこの一件については、テレビから消えたころに、川越シェフとして出演したダウンタウンの番組で真相を語っています。川越達也さんはどうやら、ピカピカに磨かれたガラス窓に気づかず思い切り顔面をぶつけてしまったようなんです。

その時の写真を見ると、右目に大きな青たんができていますよね。ただ、顔面崩壊というわけではなく、テレビに出演したときにはすっかり元のイケメン川越シェフに戻っていました。

川越達也が3度目の結婚!離婚歴について

レストランを閉鎖した川越シェフは、2016年に一般女性と再婚・第1子誕生を報告しているんです!

2016年一般女性と3度目の結婚!第一子誕生

弊社所属、川越達也がかねてよりお付き合いをさせて頂いておりました一般の方と結婚し、先日無事に女の子が生まれ父親になりましたことを報告させていただきます。
皆様には、今後とも変わらぬご指導ご鞭撻を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

出典: https://ameblo.jp/tatsuyakawagoe/entry-12221371602.html |
実は川越達也さんはバツ2だったんです。2度の結婚と離婚を経験していますが、自身の子を持つ親になったのが43歳の時。元妻や再婚相手については不明ですが、元妻の1人はソムリエだという噂もあります。


川越達也は今なにしてる?2019年現在の活動

すっかりメディアから消えた川越達也さん。川越シェフとしての姿は見ることができないのでしょうか?そこで、今現在どんな仕事をしているのかを調べてみました!

トークショーや料理講習会

「現在、川越さんは自身の出身地である宮崎県の農家とコラボし、宮崎の野菜を販売する『プレーンファーム タツヤカワゴエ』という事業を立ち上げたり、レストランのサポートやプロデュースをする『アンカーシェフ』という取り組みを展開しています。アンカーシェフのイベントは参加費が5000円程度とお安く、川越シェフも気軽に質問に答えるなど満足度が高いようです。ますますファンになりましたという声が多く聞こえ、飲食業界の人たちからは今でも尊敬されているようですね」(前出・同)

だが、人前に出る快感を忘れてはいないのか、本業を離れた活動も続けているようだ。

「全国でディナショーやトークショーを開催し、料理に関する話などをしているようです。中には2万円近いものもあるようですが、川越シェフが参加者のもとに足を運び、気軽に写真撮影やサインに応じるなどしていて、ファンサービスも充実しているそうですよ。今は庶民の目線になることも大切だと気づいたのかもしれません」(前出・同)

出典: https://news.nifty.com/article/entame/showbizd/12184-42829/ |
今現在は川越シェフとして、講演会やクッキングイベントを開催しているようです。以前は高額なディナーショーも開催していたようですが、今は気軽に参加できるリーズナブルな価格になっているようですね。子供が生まれたことで心境の変化があったのでしょうか。

川越シェフ監修レストラン「アンカーシェフ」

新潟のイタリアンレストラン「Passione(パッショーネ)」で、川越シェフブランド「アンカーシェフ」をメニュー提供しています。お店には定期的に川越シェフも登場!

宮崎「プレーンファームタツヤカワゴエ」

川越達也さんは地元宮崎県で「プレーンファーム タツヤカワゴエ」をオープン。農家さんが作った野菜を通信販売で提供しているようです。「父親・川越達也として皆様にお召し上がり頂きたい」と思いを語っていますが、娘を持ったことで考え方も変わったようですね!

ゴルフ雑誌にも寄稿

シェフの仕事をする傍らで、趣味のゴルフを生かしてゴルフ雑誌に奇稿もされているそうです。以前よりも表情が豊かになっていますよね。シェフとゴルフと父親である今の生活は、とても充実しているように見えます。

ゴルフと言えば横峯さくらさんも見かけなくなりました。次の記事で詳しく追跡しているのでぜひご覧ください。

川越達也の現在は父親として頑張っている!

「水は800円で当たり前」と言ってドヤ顔を見せていた川越達也さんの現在は、結婚して父親となり新しい仕事を頑張っていることがわかりました。

かつて予約2ヶ月待ちだったレストランは閉店してしまいましたが、まだ料理へのこだわりは持ち続けているようです。これからの川越達也さんをぜひ応援していきましょう!

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